いちご
| 商品名 | いちご |
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| カテゴリ | 果物 |
| 商品特徴 | 化学農薬･肥料をほとんど使わず栽培されている泉本農園のいちご。栽培品種は、ほどよい酸味としっかりした甘さを感じる「紅ほっぺ」、酸味は少なくコクがある「ほしうらら」、同じく酸味は少なく優しい味わいの「かおり野」の3種類。機械による環境制御を導入することで温度･湿度･水の量を自動的に管理している。夜間、あえて温度を下げることで生育スピードを調整し、しっかりと糖を蓄えられるよう育てているという。お客様に「完熟」で食べていただきたい思いから、出荷当日の朝に収穫することが同園の基本スタイル。 |
生産情報
| 提供可能時期 | |
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開始時期12月上旬
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終了時期5月下旬
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仕入れ情報
| 発注リードタイム | 2～3日 |
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| 配送方法 | 宅配便 |
| 配達エリア | 全国 |
| ケースに関する備考 | 応相談 |
| 保存温度帯 | 冷蔵 |
| 取得認証 | エコ農産物,カーボンフットプリント表示,持続可能性に配慮した調達コード |
| その他認証等 | CO2 12％削減 |
