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泉州玉ねぎ

商品名 泉州玉ねぎ
カテゴリ 野菜
商品特徴 水分が多く、甘みがあり、肉厚で柔らかい食感が特長の泉州玉ねぎ。泉州地域の水はけの良い土壌が、玉ねぎの特性に合っているほか、潮風に含まれるミネラル分も生育や味に良い影響を与えている。また、玉ねぎの日持ちには「乾燥」が重要で、風通しのいい場所で1週間ほど乾かしてから出荷している。泉州は日本の玉ねぎ栽培発祥の地とも言われており、栽培の研究が始まったのは明治17年。長年培われた技術が、味と収穫量に安定をもたらしている。

生産情報

年間生産/製造量 997t
提供可能時期
開始時期2月下旬
終了時期6月下旬

仕入れ情報

発注リードタイム 10日~14日(時期、数量等により異なる)
配送方法 宅急便
配達エリア 全国
ケースに関する備考 応相談
保存温度帯 冷蔵