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NSW株式会社えぬえすだぶるかぶしきがいしゃ

農園名/企業名/団体名 NSW株式会社
えぬえすだぶるかぶしきがいしゃ
代表者名 西出 喜代彦
にしで きよひこ
生産地、製造地、店舗所在地 泉佐野市
ホームページ https://idsumi.com
電話番号 072-462-8186
担当者名 露谷(つゆたに)
生産者メッセージ・こだわり 漬物だけではない水なすの新たな楽しみ方を提案したいと、2012年に「いずみピクルス」を立ち上げ、地元である泉州野菜の魅力を全国に届けてきました。新鮮な野菜や果物のみずみずしい美味しさをぎゅっと閉じ込めたピクルスは、現在の日本人の食卓にも馴染みやすい健康的な常備菜。ピクルスを主役に泉州野菜のブランド価値向上をしながら、地域を元気にしていくことが目標です。また、自社農園の「いずみファーム」で、ピクルス用の水なすや玉ねぎ、ハーブなどを露地栽培もしています。ピクルスづくりの過程で出てしまう野菜の端材は、工場に併設するカフェの料理にも活用しており、資源の循環にも取り組んでいます。
生産/製造商品(掲載外商品を含む) 泉州たまねぎピクルス、フルーツピクルス、フルーツコンポート、アロマジャム、アロマドレッシングなど
発注当日のお届け対応 不可

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