株式会社シーエーシーアシスト(河内ふぐの里)かぶしきがいしゃしーえーしーあしすと(かわちふぐのさと)

農園名/企業名/団体名 株式会社シーエーシーアシスト(河内ふぐの里)
かぶしきがいしゃしーえーしーあしすと(かわちふぐのさと)
代表者名 高橋 正知
たかはし まさとも
生産地、製造地、店舗所在地 富田林市
電話番号 0721-33-0888
FAX 0721-33-5800
担当者名 市村 井上
生産者メッセージ・こだわり 天下の台所と呼ばれ、ふぐの消費量が多い大阪ですが、関西でふぐの養殖をしているのは一部。そんな中、河内ふぐの里は金剛山のふもとである汐ノ宮温泉郷で養殖をスタートしました。河内ふぐの泳ぎ方や食べ方などで調子を判断したり、ふぐ同士で噛み合ったりしないように歯切を行うなど、手間暇をかけて大切に育てています。
生産/製造商品(掲載外商品を含む) とらふぐ(身欠き)、すっぽん
発注当日のお届け対応 不可

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