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株式会社シーエーシーアシスト(河内とらふぐの里)かぶしきがいしゃしーえーしーあしすと(かわちとらふぐのさと)

農園名/企業名/団体名 株式会社シーエーシーアシスト(河内とらふぐの里)
かぶしきがいしゃしーえーしーあしすと(かわちとらふぐのさと)
代表者名 高橋 正知
たかはし まさとも
生産地、製造地、店舗所在地 富田林市
電話番号 0721-33-0888
FAX 0721-33-5800
担当者名 市村 井上
生産者メッセージ・こだわり 天下の台所と呼ばれ、ふぐの消費量が多い大阪ですが、関西でふぐの養殖をしているのは一部。そんな中、河内とらふぐの里は金剛山のふもとである汐ノ宮温泉郷で養殖をスタートしました。河内とらふぐの泳ぎ方や食べ方などで調子を判断したり、ふぐ同士で噛み合ったりしないように歯切を行うなど、手間暇をかけて大切に育てています。
生産/製造商品(掲載外商品を含む) とらふぐ(身欠き)、すっぽん
発注当日のお届け対応 不可

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