学校法人淀之水学院 昇陽高等学校パティシエコースがっこうほうじんよどのみずがくいんしょうようこうとうがっこうぱてぃしえこーす
農園名/企業名/団体名 | 学校法人淀之水学院 昇陽高等学校パティシエコース がっこうほうじんよどのみずがくいんしょうようこうとうがっこうぱてぃしえこーす |
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代表者名 | 竹下健治 たけしたけんじ |
生産地、製造地、店舗所在地 | 大阪市 |
ホームページ | https://www.oskshoyo.ed.jp/hs/ |
担当者名 | 棟近陽子 |
連絡先に関する注意事項 | 大阪産(もん)データベースを見た、とお伝えください |
生産者メッセージ・こだわり | 豊能町の名産である高山ごぼうは、太くて水分量が豊富なため、お菓子作りでは逆に水が出すぎたりと商品開発には苦労がありました。しかし非常に香りがよいため、この香りを活かすために試行錯誤を繰り返し、たどり着いたのが「やみつき!ごぼランタン」です。高山ごぼうならではの風味と食感を楽しんでいただけたら幸いです。このお菓子作りを通して、子どもたちの食育と地域への貢献を続けていけたらと思います。 |
生産/製造商品(掲載外商品を含む) | やみつき!ごぼランタン、ゆずの踊り子(パウンドケーキ) |
発注当日のお届け対応 | 不可 |
※商品調達以外の目的での営業・勧誘はご遠慮ください【大阪府】