春菊
| 商品名 | 春菊 |
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| カテゴリ | 野菜 |
| 特徴 | サラダ用リーフ |
| 商品特徴 | お客様にいかにいいものを届けるか。その一点にこだわり抜き栽培を行っている西阪農園は「おいしい土」をコンセプトに土づくりを行っている。菊菜が根を伸ばしやすいよう、深くまでフカフカになるよう耕すことで、地中へ酸素を届け、微生物が住みやすい環境を作り出している。光合成によって「雑味」が「うま味」に変わったタイミングで収穫を行うといい、野菜の状態や季節によってその時間帯は異なる。そうして作られた同園の菊菜は、アクやえぐみが少なく「生」でも美味しくいただくことができる。 |
生産情報
| 提供可能時期 | |
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開始時期1月上旬
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終了時期12月下旬
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仕入れ情報
| 発注リードタイム | 2-3日（数量・時期等により異なる） |
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| 配送方法 | 宅配便（クール便） |
| 配達エリア | 全国 |
| ケースに関する備考 | 応相談 |
| 保存温度帯 | 冷蔵 |
| 取得認証 | エコ農産物,持続可能性に配慮した調達コード |
