トマト
| 商品名 | トマト |
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| カテゴリ | 野菜 |
| 商品特徴 | 大玉のトマトを中心に栽培しているkawabata farm。糖度だけを追い求めるのではなく、甘さ、酸味、旨み、大きさのバランスがよいトマトを目指している。魚粉や昆布からできた肥料を使用しており、リン酸やアミノ酸、ミネラルを豊富に与えることで旨みの強いトマトができあがる。基本は生食だが、パスタソースやスープなどにしてもトマト本来の味がしっかりと出るため、加熱調理にも利用しやすい。 |
生産情報
| 年間生産/製造量 | 30t |
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| 提供可能時期 | |
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開始時期4月上旬
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終了時期7月下旬
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仕入れ情報
| 発注リードタイム | 1週間程度（数量等により異なる） |
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| 配送方法 | 宅配（河内長野市内の事業者は配達も応相談） |
| 重量、容量 | 500～550g/1袋 |
| 数/ケース | 4kg/1ケース |
| ケースに関する備考 | 袋入りの場合、事業者は10袋～ |
| 保存温度帯 | 常温（夏場は冷蔵） |
| 取得認証 | エコ農産物,カーボンフットプリント表示,持続可能性に配慮した調達コード |
| その他認証等 | 令和4年度農林水産省温室効果ガス削減見える化実証実験三ツ星取得、CO2 52％削減 |
