マダコ
商品名 | マダコ |
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カテゴリ | 魚介類 |
商品特徴 | 特に水揚げが多いのは夏場。大阪湾は流れがおだやかなため、やわらかいマダコが獲れるのが特徴。ゆでた際に身が固くなりすぎず、ほどよい食感となる。また、イワシやエビ、カニなどの餌が豊富なため、食べた時に旨みや風味がしっかりと感じられる。ボイルしてごま油、塩、ネギと一緒にいただくのがオススメ。 |
生産情報
提供可能時期 | |
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開始時期1月上旬
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終了時期12月下旬
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仕入れ情報
発注リードタイム | 3日程度(数量・漁獲状況等により異なる) |
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配送方法 | 宅配 |
ケースに関する備考 | 1匹から(数量・漁獲状況等により応相談) |
保存温度帯 | 冷蔵 |