さつまいも（甘藷）シルクスイート、パープルスイートロード、きんとき

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商品名	さつまいも（甘藷）シルクスイート、パープルスイートロード、きんとき
カテゴリ	野菜
商品特徴	ハッピーファームでは土づくりにこだわっており、地域の果樹の廃棄枝を炭にして畑に入れることで、排水性・保水性を向上させ、作物の成長を助ける土壌微生物も活発にしている。さつまいもの栽培が盛んな他の地域では火山灰や砂地の土壌であることが多いが、こだわりの土で栽培することで栄養をしっかりと吸い上げた、甘く蜜の多いさつまいもが収穫できるという。また、畑に貯炭することで二酸化炭素排出量の削減にも貢献している。

提供可能時期
年間生産/製造量	2t
開始時期10月中旬	終了時期1月中旬

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