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サツマイモの缶詰

商品名 サツマイモの缶詰
カテゴリ 加工品(酒類以外)
商品特徴 以前から河内地域でサツマイモを栽培してきたしきファームが、食品ロスの削減や収益性の改善、新たな6次産業の開拓を目的としてスタートしたのがサツマイモの缶詰。収穫後のサツマイモを焼き、真空状態の缶に詰め、加熱殺菌を行っている。砂糖などを一切加えていないにもかかわらず、開封するとさつまいもから糖が蜜となってしみ出しており、自然が生み出した豊かな甘みを堪能できる。

生産情報

年間生産/製造量 90kg
提供可能時期
開始時期1月上旬
終了時期12月下旬

製造情報

使用している大阪産の食材名 サツマイモ
使用している大阪産の仕入れ先 自社農園
原材料 サツマイモ

仕入れ情報

発注リードタイム 1週間以内
ケースに関する備考 応相談
保存温度帯 常温
賞味期限 製造から2年