サツマイモの缶詰
| 商品名 | サツマイモの缶詰 |
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| カテゴリ | 加工品（酒類以外） |
| 商品特徴 | 以前から河内地域でサツマイモを栽培してきたしきファームが、食品ロスの削減や収益性の改善、新たな6次産業の開拓を目的としてスタートしたのがサツマイモの缶詰。収穫後のサツマイモを焼き、真空状態の缶に詰め、加熱殺菌を行っている。砂糖などを一切加えていないにもかかわらず、開封するとさつまいもから糖が蜜となってしみ出しており、自然が生み出した豊かな甘みを堪能できる。 |
生産情報
| 年間生産/製造量 | 90kg |
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| 提供可能時期 | |
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開始時期1月上旬
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終了時期12月下旬
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製造情報
| 使用している大阪産の食材名 | サツマイモ |
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| 使用している大阪産の仕入れ先 | 自社農園 |
| 原材料 | サツマイモ |
仕入れ情報
| 発注リードタイム | 1週間以内 |
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| ケースに関する備考 | 応相談 |
| 保存温度帯 | 常温 |
| 賞味期限 | 製造から2年 |
