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枝豆

持続可能性に配慮した調達コード
商品名 枝豆
カテゴリ 野菜
商品特徴 5~6月はハウスもの、7月~9月は露地ものが出回る枝豆。浅井農園ではその年の天候や気温などを見ながら、時期を見極めて施肥をすることを心がけている。水の管理も大切で、大阪は雨が少なく水分不足になりがちなため、花の開花から収穫間際まで水をたっぷり与えることで、濃い味わいの枝豆に仕上げている。また消費地に近いという特性を活かして完熟ギリギリで収穫することができるので、プリプリとした実の張りと歯ごたえ、甘さを楽しめる。

生産情報

年間生産/製造量 6t
提供可能時期
開始時期6月上旬
終了時期8月下旬

仕入れ情報

発注リードタイム 2-3日
配送方法 ・引取り ・宅急便
ケースに関する備考 要相談
保存温度帯 冷蔵
希望小売価格 時期により異なる
取得認証 エコ農産物,持続可能性に配慮した調達コード