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枝豆

持続可能性に配慮した調達コード
商品名 枝豆
カテゴリ 野菜
商品特徴 ハウス栽培と露地栽培の両方を行っているため、6月中旬から8月下旬までの間、時期をずらしながらベストなタイミングで収穫した枝豆を出荷している。枝豆は枝から外してから日が経つと少しずつ旨み成分を消費してしまい、甘みが落ちてしまうが、松村農園では収穫した枝豆を枝付きの状態で当日中に出荷しているため、通常より長くおいしさをキープしている。

生産情報

提供可能時期
開始時期6月上旬
終了時期8月下旬

仕入れ情報

発注リードタイム 1週間以内
ケースに関する備考 応相談
保存温度帯 冷蔵
取得認証 エコ農産物,持続可能性に配慮した調達コード