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レッドソレル

商品名 レッドソレル
カテゴリ 野菜
特徴 伝統的な野菜,農福連携生産
商品特徴 フランスで「オゼイユ」の名で親しまれるレッドソレルは、鮮やかな緑に走る赤い脈が芸術的なハーブである。最大の魅力は、その情熱的な見た目を裏切るレモンのような爽やかな酸味。このキレのある酸が魚や肉料理の脂を切り、味を鮮明に引き締める「飾れる調味料」として重宝される。たった一枚で皿の上に劇的な色彩のコントラストを生み、伝統的なフレンチの奥深さと現代的な華やかさをゲストに届ける、プロ垂涎の逸品。

生産情報

年間生産/製造量 5.5kg(380パック)
提供可能時期
開始時期1月上旬
終了時期12月下旬

仕入れ情報

発注リードタイム 冷蔵にて、翌日発送。引き取りの場合は、当日対応可能。
配送方法 クール便
配達エリア 全国
最小ケース納品単位 2パック
最大ケース納品単位 10パック
ケースに関する備考 引き取りの場合は1パックから対応可能
保存温度帯 冷蔵