ばれいしょ
| 商品名 | ばれいしょ |
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| カテゴリ | 野菜 |
| 商品特徴 | 農薬・化学肥料は使わず、有機肥料で育つ「花咲じいさん」のばれいしょ。品種は、ほくほくとした食感と、赤い色味の皮が特長の「アンデスレッド」。アントシアニンなどの栄養が豊富に含まれる皮は、芽を取ってから、そのまま調理するのがおすすめ。蒸して塩をかけて食べるのが、最もシンプルに芋の旨みを感じられる食べ方。皮も薄く柔らかで、まるごと美味しくいただける。 |
生産情報
| 年間生産/製造量 | 100kg |
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| 提供可能時期 | |
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開始時期6月上旬
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終了時期11月下旬
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仕入れ情報
| 発注リードタイム | 1週間以内 |
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| 配送方法 | 宅急便 |
| 配達エリア | 全国 |
| 重量、容量 | 500g/1袋 |
| 保存温度帯 | 常温 |
| 取得認証 | エコ農産物,持続可能性に配慮した調達コード |
