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ジャガイモ

カーボンフットプリント表示持続可能性に配慮した調達コード
商品名 ジャガイモ
カテゴリ 野菜
商品特徴 数種栽培しているジャガイモの中で主力となる「アンデスレッド」は、サツマイモのような紅色の皮と黄金色の果肉が特徴。本来は強い甘みとホクホクした食感の品種だが、Rabbit Farmの「アンデスレッド」は、やさしい甘さとねっとりとした食感が楽しめる。農薬や化学肥料・除草剤を使用せず、土づくりを工夫した露地栽培によって同園独自の味わいに仕上がる。他にも「キタアカリ」「インカの目覚め」といった甘みの強い男爵系の品種を栽培。同園では1月上旬〜3月下旬、5月下旬〜8月下旬の年2回のシーズンに提供可能だ。

生産情報

年間生産/製造量 100kg
提供可能時期
開始時期1月上旬
終了時期8月下旬

仕入れ情報

発注リードタイム 3〜7日以内
配送方法 宅配便
配達エリア 全国
数/ケース 2kg/ケース
ケースに関する備考 サイズや単位など応相談
保存温度帯 常温
取得認証 エコ農産物,カーボンフットプリント表示
その他認証等 CO2 57%削減