キャロライナリーパー　激辛一味唐辛子

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商品名	キャロライナリーパー　激辛一味唐辛子
カテゴリ	加工品（酒類以外）
商品特徴	かつては「世界一辛い」といわれいたこともあるキャロライナリーパー。当商品は、自家栽培したキャロライナリーパーを乾燥させ、粉末にしたもので、辛さレベルは★★★★★。スコビル値という辛さの目安となる単位で表すと、約120万スコビル（2023年計測）。一般的なハバネロが約30万スコビルであることを考えると、その辛さが尋常でないことが想像できる。しかしながら、当商品は辛いだけではない。辛さの奥に旨みが感じられるのが特長で、寒暖差のある山間部で育つからこそ、この味わいに仕上がるという。料理のアクセントとして、ほんの少しずつどうぞ。

提供可能時期
年間生産/製造量	1000本
開始時期1月上旬	終了時期12月下旬

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