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泉州水なす

商品名 泉州水なす
カテゴリ 野菜
商品特徴 南農園の泉州水なすは、ずっしりとした大きさと旨みの強さが特長。油カスやカニ殻、海藻エキスなどをブレンドしたオリジナル肥料を与えることで旨みがアップするという。ハウス栽培と露地栽培の両方を行い、時期をずらしながらベストなタイミングで生産・収穫している。採れたての泉州水なすは、手で割いてから、ゴマ油やオリーブオイルに塩を加え、シンプルに味わうのがおすすめ。

生産情報

年間生産/製造量 40t
提供可能時期
開始時期3月下旬
終了時期11月上旬

仕入れ情報

発注リードタイム 2~3日以内
配送方法 宅配便、近隣の場合は配達も応相談
数/ケース 12〜13kg(60〜70個)/ケース
保存温度帯 常温