春菊
商品名 | 春菊 |
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カテゴリ | 野菜 |
商品特徴 | "大阪らしさ"がウリの「JAいずみの」の春菊。生でも食べられるほど柔らかく、苦みと香りのバランスが良く、えぐみも少ない。葉が小さな品種を栽培し、茎の先を切らずに"株ごと"出荷されることも、この地方の春菊の特長。質の高い春菊を、年間通じて出荷するために、温度や湿度、与える水の量を適切に管理しているという。こうした努力により、栽培の難易度が高くなる夏季でも、安定した質が保たれている。 #菊菜 |
生産情報
年間生産/製造量 | 34万t |
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提供可能時期 | |
開始時期1月上旬
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終了時期12月下旬
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仕入れ情報
発注リードタイム | 2~3日 |
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重量、容量 | 160g/1袋 |
数/ケース | 20袋/1ケース |
保存温度帯 | 冷蔵 |