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春菊

商品名 春菊
カテゴリ 野菜
商品特徴 "大阪らしさ"がウリの「JAいずみの」の春菊。生でも食べられるほど柔らかく、苦みと香りのバランスが良く、えぐみも少ない。葉が小さな品種を栽培し、茎の先を切らずに"株ごと"出荷されることも、この地方の春菊の特長。質の高い春菊を、年間通じて出荷するために、温度や湿度、与える水の量を適切に管理しているという。こうした努力により、栽培の難易度が高くなる夏季でも、安定した質が保たれている。 #菊菜

生産情報

年間生産/製造量 34万t
提供可能時期
開始時期1月上旬
終了時期12月下旬

仕入れ情報

発注リードタイム 2~3日
重量、容量 160g/1袋
数/ケース 20袋/1ケース
保存温度帯 冷蔵