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なにわの伝統野菜 泉州黄玉葱

持続可能性に配慮した調達コード
商品名 なにわの伝統野菜 泉州黄玉葱
カテゴリ 野菜
商品特徴 日本で最も古くから栽培されている玉ねぎの一つとも言われている「泉州黄玉葱」は、「なにわの伝統野菜」にも認証されている。水分量と強い甘み、そしてUFOのような扁平な形が特長。複数ある品種のうち、こちらの三浦農園で栽培されているのは今井早生(いまいわせ)というもの。品種改良されていないため見た目が崩れることはあるが、味は抜群。取材時点では、栽培している農園が他にないという希少な品種で、市場にはほとんど流通しない。気になる方はぜひご相談を。

生産情報

年間生産/製造量 約10t
提供可能時期
開始時期5月上旬
終了時期7月下旬

仕入れ情報

発注リードタイム 2~3日
配送方法 ヤマト運輸
配達エリア 全国
数/ケース 10kg/ケース、5kg/ケース、3kg/ケース
ケースに関する備考 上記ケース以外に1kg~の発送も対応可能、応相談(送料お客様負担)
保存温度帯 常温
取得認証 エコ農産物,なにわの伝統野菜,持続可能性に配慮した調達コード