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デラウェア

持続可能性に配慮した調達コード
商品名 デラウェア
カテゴリ 果物
商品特徴 乾のぶどうガーデンのデラウェアは、甘みと酸味のバランスの良さが特長。ぶどうは完熟に近くなるほど、糖度が上がる代わりに酸味が失われていく。ベストなタイミングを見極めて収穫を行うことで、本来のデラウェアらしい味わいを実現している。他にも大阪のデラウェアでは珍しい「花穂整形」を行うことで一粒一粒に栄養が行きわたるようにしたり、副梢管理によって日当たりを良くしたりなど、基本的な管理を一つ一つ丁寧に実施。出来上がったものは自らの舌で味を確認し、間違いない品質のもののみを出荷している。

生産情報

提供可能時期
開始時期6月下旬
終了時期8月上旬

仕入れ情報

発注リードタイム 3日~1週間程度(数量等により異なる)
配送方法 宅急便
配達エリア 全国
ケースに関する備考 応相談
保存温度帯 冷蔵
取得認証 エコ農産物,持続可能性に配慮した調達コード