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いちご

持続可能性に配慮した調達コード
商品名 いちご
カテゴリ 果物
商品特徴 花谷さん夫妻が営む「みさをファーム」のいちご栽培では、農薬と化学肥料は不使用で、肥料や水さえも与えることはない。代わりに、もみがらや木材チップなどの炭素資材を多く与え、土中微生物を活性化させることで、地中の奥深くから水分や養分を運んでこられる環境にしているという。こちらで育ったいちごは、みずみずしく甘さがあり、酸味のバランスもいい。完熟の状態で収穫したものをすぐに届けられるのもポイントの1つ。

生産情報

年間生産/製造量 3t
提供可能時期
開始時期12月下旬
終了時期6月上旬

仕入れ情報

発注リードタイム 1週間以内
配送方法 宅配便
配達エリア 全国
ケースに関する備考 応相談
保存温度帯 冷蔵
取得認証 エコ農産物,持続可能性に配慮した調達コード