セルバチコ
| 商品名 | セルバチコ |
|---|---|
| カテゴリ | 野菜 |
| 特徴 | サラダ用リーフ,農福連携生産 |
| 商品特徴 | ゴマのような風味とピリッとした辛みが特長のセルバチコ（ワイルドルッコラ）。ルッコラに似ているが、さらにスパイシーで大人の味になっている。合わせて生ハムにオリーブオイルをたらすと、辛口の白ワインが抜群にあう一皿に。サラダ、パスタ、ピザのアクセント、肉料理のつけあわせにおすすめ。黄色い花も食べることができる。栽培期間中は農薬を使っておらず、土を使わないのでさっと水洗いしてすぐ使える。えぐみの少なさもポイント。 |
生産情報
| 提供可能時期 | |
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開始時期1月上旬
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終了時期12月下旬
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仕入れ情報
| 発注リードタイム | 少量かつ既栽培品の場合1週間、大量または新規栽培の場合2か月 |
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| 配送方法 | 引取または宅急便 |
| ケースに関する備考 | 応相談 |
| 保存温度帯 | 冷蔵 |
