大阪河内のいち押し
| 商品名 | 大阪河内のいち押し |
|---|---|
| カテゴリ | 加工品（酒類以外） |
| 商品特徴 | 大阪産のいちじくを独自の方法で練り上げたいちじく餡を、50年続く伝統の製法で焼き上げた皮で挟んだ和菓子。皮はどら焼きと同じ生地を特殊な製法で焼き上げたもので、国産の小麦と卵を使用。虎のような縞模様が特徴で、どら焼きよりもふわっとした食感になっている。いちじく餡は白あんにいちじく、手芒豆（いんげん豆）を混ぜ込んでおり、甘すぎずあっさりした味わいになっている。 |
生産情報
| 年間生産/製造量 | 3000個 |
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| 提供可能時期 | |
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開始時期1月上旬
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終了時期12月下旬
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製造情報
| 使用している大阪産の食材名 | いちじく |
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| 使用している大阪産の仕入れ先 | いちじく／羽曳野市、藤井寺市、柏原市 |
| 原材料 | いちじく |
仕入れ情報
| 発注リードタイム | 2～3日（在庫により1週間程度かかることがあります） |
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| 配送方法 | 宅配便 |
| 配達エリア | 全国 |
| ケースに関する備考 | 応相談（他の商品との詰め合わせも可） |
| 保存温度帯 | 常温 |
| 賞味期限 | 製造から25日 |
