ちぢみほうれん草
| 商品名 | ちぢみほうれん草 |
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| カテゴリ | 野菜 |
| 商品特徴 | 大阪市内より4℃ほど低い山間の露地で育つ「ひらかた独歩ふぁーむ」のちぢみほうれん草は、驚くほど強い甘みが魅力。その甘みの秘密は、BLOF理論に基づく野菜自身の能力を引き出す土づくりと、生育状況を予想した植え付け時期や畑選び。しっかりと根を張り、ミネラルをたっぷり吸ったちぢみほうれん草を、厳しい寒さに当てることで、より肉厚で濃厚な甘みに仕上げるという。食感の良さを楽しむならサッと加熱するのがオススメ。豚肉と合わせた常夜鍋、カレーの付け合わせ、パスタなどの具材としてなど、使い方次第で異なる味わいが楽しめる一品。 |
生産情報
| 年間生産/製造量 | 75～150kg |
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| 提供可能時期 | |
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開始時期12月中旬
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終了時期3月中旬
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仕入れ情報
| 発注リードタイム | 1週間以内（時期・量などにより異なる） |
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| 配送方法 | 宅配 |
| 重量、容量 | 120～150g/袋 |
| ケースに関する備考 | 応相談（50袋または3kg～） |
| 保存温度帯 | 冷蔵 |
| 取得認証 | エコ農産物,持続可能性に配慮した調達コード |
