清水園オリジナルジャム（いちご）
| 商品名 | 清水園オリジナルジャム（いちご） |
|---|---|
| カテゴリ | 加工品（酒類以外） |
| 商品特徴 | 自園のいちごを使用したジャム。水や肥料の量を適切にコントロールし、糖度と酸味をバランスよく備えたいちごに育て、完熟状態で収穫。それらを、農園のすぐ隣に併設された加工場で、手作業でジャムにしている。保存料・添加物の一切は不使用。いちご本来の甘さと果肉感を感じられる味・食感に仕上がっている。さらに、時期によって、ブレンドするいちごの種類を変えるというこだわり。複雑で深みのある、季節ごとの味わいを是非お試しいただきたい。 |
生産情報
| 年間生産/製造量 | 大小各約1000本 |
|---|---|
| 提供可能時期 | |
|
開始時期1月上旬
|
終了時期12月下旬
|
製造情報
| 使用している大阪産の食材名 | いちご |
|---|---|
| 使用している大阪産の仕入れ先 | 自社農園 |
| 原材料 | いちご（大阪府産）、グラニュー糖、レモン |
仕入れ情報
| 発注リードタイム | 3日程度 |
|---|---|
| 配送方法 | 宅配便、店頭での購入 |
| 配達エリア | 全国 |
| 重量、容量 | （大）300g/1本、（小）150g/1本 |
| ケースに関する備考 | 応相談 |
| 保存温度帯 | 直射日光、高温を避けて保存。開封後は冷蔵庫にて保存。 |
| 消費期限 | 製造から4カ月 |
