料理人がこだわり抜いた完熟イチジク
| 商品名 | 料理人がこだわり抜いた完熟イチジク |
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| カテゴリ | 果物 |
| 商品特徴 | 甘さを”最重要視”して栽培されているのが「はびいち農園」のイチジク。「いかに木の上で完熟させてから採るか」が最大のポイントで、糖度が最も上がったタイミングを見極めて朝採りし、その日のうちに出荷している。栽培には、一級河川「石川」のきれいな水と、有機肥料を中心に使用。他にも、木と木の間隔を広く取り、栄養を取り合わないようにするなど、糖度を上げるために様々な工夫が凝らされている。 |
生産情報
| 提供可能時期 | |
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開始時期8月上旬
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終了時期10月上旬
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仕入れ情報
| 発注リードタイム | 2～3日 |
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| 配送方法 | クール便 |
| 配達エリア | 北海道・沖縄を除く |
| 数/ケース | 1kg/1ケース |
| 保存温度帯 | 冷蔵 |
