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泉州水なすの北野農園せんしゅうみずなすのきたののうえん

農園名/企業名/団体名 泉州水なすの北野農園
せんしゅうみずなすのきたののうえん
代表者名 北野忠清
きたのただきよ
生産地、製造地、店舗所在地 貝塚市
ホームページ https://sensyumizunasu.com
電話番号 09096132422
生産者メッセージ・こだわり 「貝塚巾着水なす」はこの地域で古くから伝わる品種。今の改良された水なすも良い物ですが、この美味しい品種を長く遺していきたいと考え日々取り組んでいます。また、地元のお米の藁からたい肥を作ったり、地元で販売ルートを確保したりと、種だけでなく栽培や販売の方法まで工夫することで、「貝塚巾着水なす」を未来の子どもたちへ繋いでいきたいと考えています。味はもちろん、大阪の歴史・文化まで楽しんでいただけたら幸いです。
生産/製造商品(掲載外商品を含む) 貝塚澤なす
発注当日のお届け対応 不可

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