空芯菜
| 商品名 | 空芯菜 |
|---|---|
| カテゴリ | 野菜 |
| 特徴 | 農福連携生産 |
| 商品特徴 | 日本料理に出てくることは少ないが、ベトナム、シンガポール、カンボジアなどアジア圏でよく消費されている空心菜。河内農業福祉作業所で作られる空心菜は食感に優れており、近隣に住む外国からの移住者や、アジア料理を提供する方からも好評とのこと。本来の旬は夏だが、ハウスで水耕栽培を行っているため4月から11月ごろまで収穫されている。 |
生産情報
| 年間生産/製造量 | 1000kg |
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| 提供可能時期 | |
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開始時期5月中旬
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終了時期10月上旬
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仕入れ情報
| 発注リードタイム | 直売のみ（大口の場合はご相談ください） |
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| 配送方法 | 直売のみ（大口の場合はご相談ください） |
| ケースに関する備考 | 応相談 |
| 保存温度帯 | 冷蔵 |
