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空芯菜

商品名 空芯菜
カテゴリ 野菜
特徴 農福連携生産
商品特徴 日本料理に出てくることは少ないが、ベトナム、シンガポール、カンボジアなどアジア圏でよく消費されている空心菜。河内農業福祉作業所で作られる空心菜は食感に優れており、近隣に住む外国からの移住者や、アジア料理を提供する方からも好評とのこと。本来の旬は夏だが、ハウスで水耕栽培を行っているため4月から11月ごろまで収穫されている。

生産情報

年間生産/製造量 1000kg
提供可能時期
開始時期5月中旬
終了時期10月上旬

仕入れ情報

発注リードタイム 直売のみ(大口の場合はご相談ください)
配送方法 直売のみ(大口の場合はご相談ください)
ケースに関する備考 応相談
保存温度帯 冷蔵