能勢おうはんのたまご

商品名 能勢おうはんのたまご
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商品特徴 小谷養鶏場の「能勢おうはんのたまご」は、国内の鶏の2%ほどしか流通していないという純国産鶏「岡崎おうはん」が産み落とすたまご。国内で市販されるたまごの90%以上が外国鶏種が産んだたまごといわれており、その数字からも希少さがうかがえる。大きさは少し小さめで、黄身の割合が多いのが特長。旨みと塩味のバランスがよく、生でそのまま食べるだけでも美味しい。黄身だけの卵かけご飯がとくにオススメ。

生産情報

提供可能時期
開始時期1月上旬
終了時期12月下旬

仕入れ情報

発注リードタイム 2-3日
ケースに関する備考 応相談
保存温度帯 冷蔵