たけのこ
| 商品名 | たけのこ |
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| カテゴリ | 野菜 |
| 商品特徴 | 2016年に新規就農した当初から栽培しているという渡邊農園のたけのこ。その特徴は収穫直後にのみ見られる、その白さ。たけのこは表面が黒色のイメージがあるが、本来は白色で、空気に触れて鮮度が落ちると皮の部分が黒ずむという。空気が入り込むことが少ない粘土質の土壌でのみこのような白いたけのこが採れるそうで、その新鮮なたけのこを収穫直後に出荷している。そのため、鮮度が高くアクが少ないものを提供できるという。 |
生産情報
| 提供可能時期 | |
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開始時期3月中旬
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終了時期4月下旬
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仕入れ情報
| 発注リードタイム | 翌日～翌々日 |
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| 配送方法 | クール便 |
| 配達エリア | 全国 |
| ケースサイズ | 2kg/1ケース、4kg/1ケース |
| 保存温度帯 | 冷蔵 |
