いちご
| 商品名 | いちご |
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| カテゴリ | 果物 |
| 商品特徴 | 大阪府、河南町、千早赤阪村、JA大阪南と生産者が連携して取り組む「南河内いちごの楽園プロジェクト」の取組の一環である「いちごアカデミー」を卒業した花谷さん夫妻が営むみさをファーム。しかしその栽培方法は、アカデミーで教わったものから常に進化し続けている。農薬と化学肥料は不使用で、肥料や水さえも与えることはないという。代わりにもみがらや木材チップなどの炭素資材を多く与えて土中微生物を活性化させることで、地中の奥深くから水分や養分を運んでこられる環境にしているのだそう。実際、いちごはみずみずしく甘さがあり、酸味のバランスもいい。完熟の状態で収穫したものをすぐに届けられるのもポイント。 |
生産情報
| 年間生産/製造量 | 3t |
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| 提供可能時期 | |
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開始時期12月下旬
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終了時期6月上旬
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仕入れ情報
| 発注リードタイム | 1週間以内 |
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| 配送方法 | 宅配便 |
| 配達エリア | 全国 |
| ケースに関する備考 | 応相談 |
| 保存温度帯 | 冷蔵 |
| 取得認証 | エコ農産物 |
