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春菊

商品名 春菊
カテゴリ 野菜
特徴 サラダ用リーフ
商品特徴 お客様にいかにいいものを届けるか。その一点にこだわり抜き栽培を行っている西阪農園は「おいしい土」をコンセプトに土づくりを行っている。菊菜が根を伸ばしやすいよう、深くまでフカフカになるよう耕すことで、地中へ酸素を届け、微生物が住みやすい環境を作り出している。光合成によって「雑味」が「うま味」に変わったタイミングで収穫を行うといい、野菜の状態や季節によってその時間帯は異なる。そうして作られた同園の菊菜は、アクやえぐみが少なく「生」でも美味しくいただくことができる。

生産情報

提供可能時期
開始時期1月上旬
終了時期12月下旬

仕入れ情報

発注リードタイム 2-3日(数量・時期等により異なる)
配送方法 宅配便(クール便)
配達エリア 全国
ケースに関する備考 応相談
保存温度帯 冷蔵
取得認証 エコ農産物