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紅たでジンジャーソーダ

商品名 紅たでジンジャーソーダ
カテゴリ 加工品(酒類以外)
商品特徴 殺菌効果があり、刺身などの薬味として利用されることの多い紅たで。本来は辛さがあるもので、鮮度が落ちると徐々に辛さが失われていくそう。カネ筒農園では新鮮な紅たでを販売するだけでなく、ジンジャーソーダなどの加工品も生産している。紅たでジンジャーソーダの風味を実験した結果、紅たでの辛み成分がしょうがの風味を3倍ほどに引き立てることがわかっているそうで、口に含むと上質な甘さとしょうがの香りがふわっと広がる。

生産情報

提供可能時期
開始時期1月上旬
終了時期12月下旬

製造情報

使用している大阪産の食材名 紅たで
使用している大阪産の仕入れ先 自社農園
原材料 紅たで、砂糖、しょうが、レモン果汁

仕入れ情報

発注リードタイム 2-3日(数量等により異なる)
配送方法 ゆうパック
配達エリア 全国
重量、容量 250cc/1本
保存温度帯 冷蔵
賞味期限 製造から10か月
希望小売価格 1本300円