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いちじく

商品名 いちじく
カテゴリ 果物
商品特徴 岸和田市でいちじく栽培が始まったのは30年ほど前から。水を好む果実だが、多すぎても味が薄くなってしまうため、その年の気候に合わせて与える水の量をコントロールしている。肥料の配分にも気を配るなど、細やかな管理によって色が濃く、糖度の高いいちじくを生産している。足の速い果物でもあり、収穫したもののほとんどは大阪近辺へ出荷される。

生産情報

提供可能時期
開始時期8月上旬
終了時期10月中旬

仕入れ情報

発注リードタイム 収穫当日、検品後に全量市場へ出荷
ケースに関する備考 収穫当日、検品後に全量市場へ出荷
保存温度帯 冷蔵