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巨峰

商品名 巨峰
カテゴリ 果物
特徴 農福連携生産
商品特徴 ディーセントファームかしわらでは巨峰、シャインマスカット、デラウェアなど多様なぶどうの生産を行っている。障がいを持つ方に働く場を提供するために作られた施設だが、販売される多くのぶどうは糖度が20度を超える。消費地に近い特性を生かして木成りで熟成させ、その日の朝に収穫を行っているのがその理由。他にも枝の剪定や土づくりなど、基本をしっかり丁寧に行うことが、高い品質につながっている。

生産情報

提供可能時期
開始時期8月下旬
終了時期9月中旬

仕入れ情報

発注リードタイム 2-3日
ケースに関する備考 応相談
保存温度帯 冷蔵