巨峰
| 商品名 | 巨峰 |
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| カテゴリ | 果物 |
| 特徴 | 農福連携生産 |
| 商品特徴 | ディーセントファームかしわらでは巨峰、シャインマスカット、デラウェアなど多様なぶどうの生産を行っている。障がいを持つ方に働く場を提供するために作られた施設だが、販売される多くのぶどうは糖度が20度を超える。消費地に近い特性を生かして木成りで熟成させ、その日の朝に収穫を行っているのがその理由。他にも枝の剪定や土づくりなど、基本をしっかり丁寧に行うことが、高い品質につながっている。 |
生産情報
| 提供可能時期 | |
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開始時期8月下旬
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終了時期9月中旬
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仕入れ情報
| 発注リードタイム | 2-3日 |
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| ケースに関する備考 | 応相談 |
| 保存温度帯 | 冷蔵 |
