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ナス

商品名 ナス
カテゴリ 野菜
商品特徴 田邊農園は曾祖父の代から続く農家で、千両なす、千両2号と言われる品種を主に栽培している。皮が柔らかく、種が少ないほか、苦みやえぐ味が少ないため、なすが苦手な方でも食べやすい。昨年なすを作った畑では別のものを栽培するなど、連作にならないようにしているため病気も少なく、安定した出荷が可能になっている。どんな料理にも合う使いやすいなすだが、やはり麻婆茄子や揚げなすの煮びたしなど、油をよく使うメニューと相性がよい。

生産情報

年間生産/製造量 300kg
提供可能時期
開始時期5月下旬
終了時期8月下旬

仕入れ情報

発注リードタイム 直売のみ(大口の方はご相談ください)
保存温度帯 冷蔵