夢シルク（さつまいも シルクスイート）
| 商品名 | 夢シルク（さつまいも シルクスイート） |
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| カテゴリ | 野菜 |
| 商品特徴 | 絹のように滑らかな舌触りと、上品で濃厚な甘みが特長。オオサカポテトでは、こだわりの土で育てることで、シルクスイート種が本来持つ甘みを最大限引き出している。この土には、千早赤阪村で採れた竹を炭化させ混ぜ込んでおり、微生物の働きを促進するとともに、竹に含まれるミネラルが土を豊かにするという。甘さをさらに引き出すために、収穫後1か月は貯蔵熟成するという独自ルールを設けている。そのため、味がよい状態のさつまいもを、安定して出荷できるのも強み。 |
生産情報
| 年間生産/製造量 | 約30t |
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| 提供可能時期 | |
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開始時期10月上旬
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終了時期2月下旬
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仕入れ情報
| 発注リードタイム | 7日間 |
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| 配送方法 | 宅急便 |
| 配達エリア | 全国 |
| ケースに関する備考 | 応相談 |
| 保存温度帯 | 常温 |
| 取得認証 | カーボンフットプリント表示 |
| その他認証等 | CO2 9％削減 |
