クマエビ
| 商品名 | クマエビ |
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| カテゴリ | 魚介類 |
| 商品特徴 | 大阪湾で漁獲されるエビの中では大型のエビ。味もよく、加熱後の「赤」の発色も強いことから、高級エビとして扱われている。柔らかい殻と、詰まった身が特徴。塩ゆでや塩焼きなど、エビの風味をより強く感じられる食べ方がおすすめ。 |
生産情報
| 提供可能時期 | |
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開始時期10月上旬
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終了時期2月下旬
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仕入れ情報
| 発注リードタイム | 当日セリを実施 |
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| ケースに関する備考 | 当日セリを実施 |
| 保存温度帯 | 冷蔵 |
