養殖あなごの煮あなご
| 商品名 | 養殖あなごの煮あなご |
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| カテゴリ | 加工品（酒類以外） |
| 商品特徴 | 2016年から近畿大学と共同で取り組んでいるあなごの養殖。井戸水を24時間かけ流しにし、水質のよい環境で育つため臭みや癖が少なく、しっかりと脂がのったあなごが育つ。加工はあなご専門店に依頼しているため、調理へのこだわりが深く味付けもしっかりしている。オーブンで温めるだけでじゅわっと脂が染み出してくるため、ごはんと相性抜群。※在庫がなくなり次第終了となります |
生産情報
| 提供可能時期 | |
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開始時期1月上旬
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終了時期12月下旬
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製造情報
| 使用している大阪産の食材名 | あなご |
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| 使用している大阪産の仕入れ先 | 自組合 |
| 原材料 | あなご、みりん、酒、しょうゆ、カラメル色素（一部に小麦・大豆を含む） |
仕入れ情報
| 発注リードタイム | 1カ月以内 |
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| 配送方法 | 宅配便 |
| ケースに関する備考 | 応相談 |
| 保存温度帯 | -18℃以下で保存してください |
| 消費期限 | 製造より6ヶ月（パッケージに記載） |
