にんじん
| 商品名 | にんじん |
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| カテゴリ | 野菜 |
| 商品特徴 | 野菜スティックのように"生でも食べられるにんじん"を目指して栽培されているのが「SMILE farmUCHINO」のにんじん。品種は、岸和田の名産「彩誉」。甘みが強く、臭みやえぐみをほとんど感じないのが特長。同園のこだわりは土づくりで、乳酸菌や納豆菌などの微生物を活用し、土壌環境を良好に保っているとか。肥料は「あげすぎない」のがポイント。余分な栄養は苦みやえぐみにつながるとの考え方から、状態を見極めながら適切な量の施肥を心がけているという。 |
生産情報
| 提供可能時期 | |
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開始時期12月上旬
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終了時期2月上旬
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仕入れ情報
| 発注リードタイム | 2～3日 |
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| 配送方法 | 相談 |
| 配達エリア | 相談 |
| ケースに関する備考 | 応相談 |
| 保存温度帯 | 常温 |
| 取得認証 | エコ農産物,持続可能性に配慮した調達コード |
